Beilagen (wahlweise entweder oder)

1. Basmati-Safran-Reis nach persischer Art mit Berberitzen (klassisch)

2. Zwei kleine Salate aus der Theke (eigene Kombination)​

(gebratenes Hähnchen-Curry mit Rosinen, Zwiebeln, Mandelbläter, Granatapfelsirup und Limette)

Hähnchen-Brustfilet ,Zwiebeln und Walnuss-Granatapfelsause

(gebratene Rinderhackfleisch auf Ratatouille(Tomatensauce mit Zucchini..)

(Traditionell persisches Gericht mit Lammfleisch, verschiedenen Kräu- tern, Zwiebeln, Kidneybohnen und getrockneter Limette)

(Hähnchen-Spieße auf Ratatouille ( Tomatensauce Zucchini mit Zwiebeln)

(gebratener Ziegenkäse in Sesam-Honig-Marinade auf , Bauern- Salat Roter Bete und Antipasti) (Dieses Gericht wird ohne Reis serviert)

(Kartoffeln, verschiedene Duft Kräuter, Kidneybohnen und frisches Gemüse)

Rinderhack- Bällchen, Kichererbsen, pflaumen, in eine Tomatensauce.

(Bulgur als Beilage mit freches Gemüse, , Champignons, ver- schiedenen Duft Kräutern ) (Dieses Gericht wird anstatt mit Reis mit Couscous serviert)

(Fischfilet in Duftkräutern, Knoblauch, Zwiebeln, Champignons und frischem Limettensaft)

( Lammkeule in Curry-Kichererbsen ,Flaume nach persischer Art)

( Rinderfilet in Streifen mit roten Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Rucola)

-Jogurt Minze dazu. Lammkeule mit Kichererbsen, Pflaumen, Tomaten, Auberginen, zwiebeln, +Das können wir auch Als „VEGAN „ Anbieten(An statt Lamm mit Champignon)

Beilage basmati Safran Reis mit Berberitzen +Jogurt Minze dazu +Nan Brot Lammkeule, etw-lammfet, Rote bette, Rote zwiebeln, Bier, Knoblauch, kreuz Kümmel, pikant ge- würzt, garniert mit Rucola, Koriander, Lauch (Von Sz: Auf vier im Babylon gefundene Keilschrifttafeln sind Rezepte eingraviert. Jetzt haben Assyriologen die 4000 Jahre alten Küchengeheimnisse nachgekocht. Das bekommen sie nun bei der libelle, Eskat nachgekocht)

Gegrillte Pilze, Zucchini, Tomaten, zwiebeln, Paprika mit 5.spißen Hähnchenbrustfilet, 5.spißen Cevapcici, Rinderstreifen, Basmati- Safran- Reis und Bratkartoffeln ohne Speck.